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    [健康食谱] 【教素食】清茶蘑菇

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    发表于 2017-9-29 12:19:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    只需两种食材,两种调味料,几分钟,一道菜,就好了。

    做菜不需要太繁琐,做人也是一样,因为人生本不需要太多……做饭简单厨师会变得轻松,生活简单人生会变得轻松!隔三差五做一道清茶蘑菇,品味生活的至简至美、体悟人生的轻快自在。

    食材准备:

    口蘑一盘,茶叶一碟,盐少许,黑胡椒粉少许

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    ①将口蘑去蒂,洗净后放入锅中。

    2.jpg

    ②将茶叶适量放入口蘑中。

    3.jpg

    ③小火慢煎,煎至锅底汤汁收干。

    4.jpg

    ④揭盖关火,口蘑中蕴含了茶叶汤汁;加少许盐。

    5.jpg

    ⑤再加适量黑胡椒粉,装盘可以品食啦~

    6.jpg

    清茶蘑菇是不是很诱人?清香扑鼻啊~

    7.jpg

    这道菜,没有用到任何油,保留着口蘑的原汁原味,外面菇肉厚实爽口,内里汤汁裹着茶叶清香沁脾,而且这道菜装盘后还颇具美感。难得的简单、味美的净素菜,真的要每个人都要做上一两次哈,直到学会并会分享为止哦。


    发表于 2017-9-30 15:32:31 | 显示全部楼层
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