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    [健康食谱] 【教素食】糖醋虎皮青椒

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    发表于 2017-9-7 09:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
    如果你家冰箱翻来翻去,实在没啥食材可做菜,角落里只有一袋青椒时,你就可以尝试做一下这道菜。我以前一直认为青椒有什么吃头?不就是一种配菜嘛~可是,当我遇上这道菜,完全颠覆了我对青椒不屑一顾的看法,这味道,简直啦,简直太好吃啦~

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    糖醋虎皮青椒
    ►食材准备:青椒若干,植物油适量,生抽适量,醋适量,糖一碟,淀粉一碟

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    ①将青椒头部拧开,祛除内瓤。

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    ②祛除内瓤的干净青椒,放置在一边备用。

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    ③在油锅中放入青椒,炸至酥软。

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    ④锅中倒入糖,再倒入醋和生抽。

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    ⑤熬制成糖醋浆,再倒入炸好的青椒翻炒几下。

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    ⑥淀粉加适量水,调制成水淀粉给青椒勾芡,滴入几滴香油。

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    闪亮呈现~~糖醋虎皮青椒~小编看着都垂涎欲滴~

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    ►青椒富含多种维生素,常吃可以补充人体所需的营养,这道糖醋虎皮青椒,炸至酥软,配着米饭吃,那是相当的开胃。

    ►如果你想懒一下,不想做复杂的菜,那么这道菜也绝对能满足快速吃到嘴里的愿望,空闲的时候,快翻翻冰箱找青椒吧,酸酸甜甜的味道很难忘呢~

    发表于 2017-9-7 10:32:19 | 显示全部楼层
    随喜分享!
    发表于 2017-9-8 09:29:28 | 显示全部楼层
    很好的下饭菜,感恩分享
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