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    [健康食谱] 【教素食】椰汁南瓜冻

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    发表于 2017-8-2 08:00:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    椰汁南瓜冻
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    ►食材准备:
    南瓜、冰糖、琼脂粉3g、椰汁

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    ►开始制作:
    ①.南瓜从中横切下5厘米宽的片,削皮

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    ②.去除南瓜籽后切薄片

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    ③.南瓜片入锅加盖以大火煮,以水刚好没过南瓜片为最佳

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    ④.煮至水开后加入适量冰糖,稍加搅拌后即可关火

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    ⑤.将煮好的南瓜片连同汤水一同倒入料理机机,加入琼脂粉,打成糊

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    ⑥.将打好的南瓜糊倒入容器中,待冷却后,放入冰箱冷冻

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    ⑦.30分钟后,南瓜糊就变成了Q弹爽滑的南瓜果冻啦!倒置容器将其取出

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    ⑧.用刀分别以横、纵向划开果冻,大小随个人喜好

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    ⑨.装碗,淋上适量椰汁,一份香甜爽滑的夏日零食就做好啦!
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    发表于 2017-8-3 11:49:24 | 显示全部楼层
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