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    [健康食谱] 【教素食】烧汁茭白

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    发表于 2017-6-29 09:00:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    烧汁茭白
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               食材准备:
    茭白,香叶,生姜,八角,生抽,植物油,糖

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               开始制作:
             ①.茭白去老皮以及根部硬的地方,斜刀切成小块装盘备用

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    ②.锅内热油,加入生姜片

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    ③.倒入香叶,加适量糖

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    ④.倒入生抽,加切好的茭白,翻炒茭白上色

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    ⑤.锅内加适量纯净水

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    ⑥.盖上锅盖煮,小火烧

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    ⑦.烧煮大约十分钟左右,即可装盘备用

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    茭白选择尤为重要,挑选以嫩茎肥大,饱满,新鲜柔嫩,内色洁白,微带点甜味者为最佳,如若茭白有黑心,质地糙老,就不要食用了,慎选!

    曾几何时,我们可以花很少的钱买到既新鲜又健康的食材;
    曾几何时,下馆子吃饭,我们从来不用担心在味蕾得到享受的同时,也默默吞下很多有毒甚至致癌的物质。

    我们总是无奈又戏谑的告诉自己:相信将来的某一天,这些会好起来的,我们外出吃饭不再担心地沟油、苏丹红、食品添加剂等的毒害。
    但现在,当下的每一天,我们依然得生活,而且要活得健康快乐!从现在开始,多关注饮食健康,多选择无添加食品,我们改变不了外界,但是不要被外界改变自己所坚持的健康素食习惯。


    发表于 2017-7-5 16:05:31 | 显示全部楼层
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