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    [健康食谱] 【教素食】剁椒冬瓜

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    发表于 2017-5-17 08:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
    冬瓜内融合了剁椒的辣香,掺杂有平菇的鲜美,外加芹菜的清香,基本上冬瓜把全盘的美味,香味接受了,择其优者而留之,从而呈现出绝佳的味美
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    剁椒冬瓜


               食材准备:
    冬瓜,芹菜,平菇,剁椒,生姜,植物油,盐,糖
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         开始制作:
    ①.冬瓜去皮切成厚度约6毫米左右的薄片备用




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    ②.芹菜去根切成小丁,生姜切碎备用
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    ③.剁椒用纯净水冲洗装盘备用
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    ⑤.热锅加入植物油
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    ⑥.加入生姜碎,再放入剁椒
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    ⑦.翻炒一小会儿,加入芹菜丁,放入少量糖,翻炒5分钟后装盘备用


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    ⑧.冬瓜片放入锅内加水


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    ⑨.放入平菇,加适量盐盖上锅盖炖


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    ⑩.炖约5分钟左右,装盘放入剁椒


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    ⑩.放入万能蒸烤箱中烤


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    ⑩.蒸烤箱150 ℃,大约15分钟左右,美味就可以享用
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    发表于 2017-5-17 15:23:43 | 显示全部楼层
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