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    [素食心得] 木耳黄花菜炒豆腐

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    发表于 2016-12-28 13:25:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
       食材:木耳、黄花菜、豆腐、黄瓜、姜
       调料:盐
       首先把干木耳和黄花菜泡发。
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       黄瓜切片,豆腐切条。姜切碎
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    接下来开始打火,油烧至6成热,放入姜沫,翻炒,再倒入豆腐条,外皮有点金黄就可起锅。
    QQ图片20161228131541.jpg

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    加入适量油,调至中火,放入黄花菜和木耳。
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    翻炒至8成熟,再倒入黄瓜
    QQ图片20161228131851.jpg

    继续翻炒,倒入豆腐条。加适量的盐。

    QQ图片20161228132034.jpg

    出锅装盘。
    QQ图片20161228132136.jpg

    后记:在末学的精心炒制下,一道色香味的木耳黄花菜炒豆腐就做好了,由于是第一次炒这道菜,很期待的品尝了一下,果然还是没有太大惊喜。


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