搜索
  •  
  • 论坛首页
  • 龙泉之声
  • 学诚法师
  • 师父微博
  • 查看: 948|回复: 9

    [健康食谱] 【宝宝辅食】素水饺

    [复制链接]
    发表于 2016-10-5 09:13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

    【素水饺】

    5.jpg

    材料:
        荠菜、香菇、盒装嫩豆腐。(也可做成小馄饨)
    做法:
        荠菜洗净、切碎,稍微放点盐拌一搁置在一边。香菇先切片、后切丝、再切丁。打开盒装嫩豆腐,起锅热油,先炒香菇,炒至熟后关火。手上带上一次性手套,把荠菜里的水挤干,和嫩豆腐一起倒进锅里搅拌均匀,尝尝咸淡正好即可(油要稍微多一点,因为荠菜费油)。

    【荠菜、香菇及嫩豆腐的营养及功效】
    1、香菇的营养之前说过了,在此不再说明。

    2、荠菜的营养   
        具有和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目的功效。   
        荠菜含蛋白质、糖类、少量脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、人体所需的多种氨基酸,以及磷、钙、铁、钾、锰、镁等元素。荠菜的蛋白质含量在叶类、瓜果类蔬菜中数一数二,胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素C比西红柿还高,无机盐中的钙、铁、锰、钾等的含量也都较高。

    3、嫩豆腐的营养   
        豆腐营养价值高,富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。  
        素饺子的种类有很多,我在这里只是做了个示范,有很多素菜都可以做成素饺子和素馄饨。比如:1、胡萝卜、白菜、黑木耳。2、香菇、白萝卜、粉丝等等等等。

    评分

    6

    查看全部评分

    发表于 2016-12-20 00:20:50 | 显示全部楼层
    茴香可以吗?
    发表于 2016-12-26 13:30:12 | 显示全部楼层
    这个真好!感恩师兄!
    发表于 2016-12-30 11:57:29 | 显示全部楼层
    真好!
    发表于 2017-1-26 10:10:38 | 显示全部楼层
    心里程 发表于 2016-12-20 00:20
    茴香可以吗?

    当然可以,非常美味。

    发表于 2017-3-20 22:30:59 | 显示全部楼层
    请问可以提供素食月子餐食谱吗?
     楼主| 发表于 2017-4-1 22:03:50 | 显示全部楼层
    发表于 2017-4-1 23:48:52 | 显示全部楼层
    木槿 发表于 2017-4-1 22:03
    http://forum.longquanzs.org/forum.php?mod=viewthread&tid=83673&extra=page%3D1

    http://forum.longqu ...

    谢谢你!
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    Powered by LongQuanZS @ 2001-2017 CComsenz Inc.(京ICP备09021374号)