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    [健康食谱] 纯素补气补血食谱

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    发表于 2016-9-12 16:36:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    山药紫荆皮汤
    材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
    做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。
    功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

    制首乌粳米粥
    材料:制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。
    做法:
    1、首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥
    2、准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可
    功效:首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。

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    龙眼花生小米粥
    材料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。
    做法:
    1、先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水
    2、待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。
    功效:益气补血。

    红枣山药汤
    原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
    做法:
    1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;
    2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止
    3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;
    4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
    功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

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    山药银耳汤
    原料:山药片30g,银耳10g,百合80g。
    做法:以上材料加水同煮,将熟时放糖适量。
    功效:滋阴补肺,养血润燥。

    花生油炒木耳
    原料:花生油、木耳、姜、盐、味精各适量
    做法:
    1、先将木耳洗净,并把姜切片。
    2、在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片炒香,2分钟左右就可以放入木耳。
    3、最后加一些盐和味精调味即可。
    功效:这道菜具有通气、清血、通血的作用。

    红枣首乌粥
    原料:首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克
    做法:
    1、首先,煎煮首乌,取浓汁并且去渣。
    2、将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。
    3、将熟时,放入适量的红糖,再煮沸时即可食用。
    功效:要趁热温服。而且,首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用搪瓷锅。这道粥具有补肝益肾,养血理虚的功效,对于女性补血非常有效。

    藕杞莲子汤
    原料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
    做法:
    (1)鲜藕去皮,切大块。
    (2)将所有原料加适量水,煲熟即可。
    (3)依个人口味也可加盐或是红糖。

    黑豆红花汤
    原料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量
    做法:
    (1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
    (2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂
    (3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
    (4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

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    黑木耳红枣补血汤
    材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。
    做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。
    功效:黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。

    大枣菊花粥
    材料:大枣50克,粳米100克,菊花15克。
    做法:三者一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
    功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润,起到健防病、驻颜美容的作用。

    薏仁红枣粥
    材料:糙糯米100克,薏仁50克,红枣15枚,白糖
    做法:
    1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
    2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红。
    功效:滋阴补血。

    枸杞粥
    材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6至8朵
    做法:
    1、花生热水浸泡2小时,去衣;  
    2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎; 
    3、菊花用清水漂过;  
    4、两种米混一起淘净浸泡2小时,放高压锅;
    5、与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟;
    6、放红枣小火煮5分钟,放菊花、枸杞煮1分钟即可

    山药黑芝麻粥
    材料:大米、山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)做法:
    1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。  
    2、将大米,山药以及黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。  
    3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。

    转载于微信公众号:素食

    评分

    2

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    发表于 2016-9-12 18:17:34 | 显示全部楼层
    素食养生大全,收藏了。感恩师兄
     楼主| 发表于 2016-9-12 18:37:07 | 显示全部楼层
    贤英@ 发表于 2016-9-12 18:17
    素食养生大全,收藏了。感恩师兄

    感恩师兄喜欢,我也是转载的
    发表于 2016-9-12 19:19:39 | 显示全部楼层
    感恩师兄分享
    发表于 2016-9-13 08:31:13 | 显示全部楼层
    感恩师兄,很喜欢喝粥
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