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    [健康食谱] 【宝宝辅食】花生小米燕麦玉米浆

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    发表于 2016-9-9 11:37:46 | 显示全部楼层 |阅读模式


    花生小米燕麦玉米浆
    (孩子1岁前可不放花生和黄豆)   
    1.png
    注意:婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成人不同,所以每次只放一点点黄豆进去。不要在五谷浆或者粥里放糖,这样时间长了,没有甜味孩子就不吃。
    材料:
    花生、玉米、小米、燕麦(也可加入大米、薏仁、红豆等粗粮)   
    做法:
    取适量的花生黄豆及小米洗净后(我还加了一点大米进去)。倒入豆浆机内加适量的水,按下五谷豆浆键,18分钟左右就好,方便快捷,临吃时可加入少许白糖,配上素菜包、花卷、全麦面包等,可以给孩子当早餐。
    可以用小剪刀把奶嘴剪个圆洞后装奶瓶里给孩子喝,也可以倒人碗里用勺子喂,大家平时在家里怎么方便怎么来,不能呆板,要灵活一点。   
    【花生及小米的营养与功效】   
    1、花生的营养   
    自古以来就有“长生果”的美誉,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物相媲美!能促进人体的生长发育,钙含量极高,还能促进细胞发育,提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力,花生中的锌元素含量也高。    2、黄豆的营养   
    大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;含有的可溶性纤维,既可通便,黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,相当与瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍。   
    3、小米的营养   
    中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤,(但要注意现在的不法分子用黄姜粉给小米染色)。   
    【注意事项】
    如果孩子消化不良、肠炎、腹泻或者跌打淤肿的话,请不要给孩子喝花生小米黄豆浆了。

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