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    [健康食谱] 【教素食】海苔年糕

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    发表于 2018-1-4 09:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
    冬天是吃年糕的好时候,小时候只有过年才能吃的东西,现在虽然一年四季都能吃,但是那种想念的味道也就没了,有些东西吃的就是那种想念。

    海苔年糕

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    食材准备:

    年糕、白芝麻、海苔粉、冰糖

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    ①将年糕放入锅中浸泡半小时,开火煮至水沸腾。

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    ②将火调小,年糕煮至柔软,捞起,沥掉水分。

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    ③将海苔粉倒入盘中,加入冰糖,白芝麻。

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    ④搅拌均匀,年糕放在混合海苔糖粉中,裹上一层外衣。

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    狠简单,真的狠简单!但是味道却很棒,想象一下海苔糖粉,和Q弹的年糕在一起,香甜中夹杂着海的味道!无油,但是好吃!

    没有难度,但是海苔粉要买好的,白芝麻最好是烤熟的,这样会更香。。

    有味道不一定要高油高糖,好吃的东西也不一定要做法复杂,但是越是简单的东西,食材一定要够好,买食材的时候,对食材的质量多做考核狠重要!这样,简单的东西,才能做出好味道!

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    发表于 2018-1-4 21:51:06 | 显示全部楼层
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