搜索
  •  
  • 论坛首页
  • 龙泉之声
  • 学诚法师
  • 师父微博
  • 查看: 601|回复: 1

    [健康食谱] 榴莲壳的妙用你知道吗?

    [复制链接]
    发表于 2017-12-11 04:20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 vita06 于 2017-12-11 04:22 编辑

    常年吃素的朋友如果平时不注重食材搭配,很容易体质偏寒,榴莲性热,是寒性体质人群的理想补品。但相反吃榴莲稍不注意,也容易让人上火,怎么办?万物分阴阳,榴莲壳就是极好的去火食材,吃完榴莲,我们来喝碗榴莲壳汤。
    榴莲壳汤


    1.jpg


    食材准备:
    榴莲壳、香菇、花生、盐

    2.jpg



    ①榴莲剥开,取出其中的壳。将尖的外皮去掉。洗干净,切块。

    3.jpg 4.jpg



    ②香菇泡发,洗净。

    5.jpg



    ③炖锅放入榴莲壳,花生,香菇,加水,大火煮15分钟。

    6.jpg



    ④转小火炖1个小时,起锅前加少许盐,如果喜欢味道重的可以再加入腰果酱,盛出。

    7.jpg 8.jpg



    这个汤不放盐也好喝,清清爽爽,有一股特殊的香味,喝过的人忘不了。

    榴莲壳在煲汤后香味会融入整个汤里,但它本身纤维较粗,如果咬起来感觉纤维太多口感不好,可以留在汤锅里不吃,或只吃较嫩的部分。真正嫩的榴莲壳煲汤后会有点类似藕的口感。
    你还知道什么特殊的煲汤食材,可以在下方留言告诉我,如果被采纳的话会有神秘奖励哦!
    9.jpg



    发表于 2017-12-11 10:53:47 | 显示全部楼层
    随喜分享!
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    Powered by LongQuanZS @ 2001-2017 CComsenz Inc.(京ICP备09021374号)